-->
Красивый и щедрый на дары месяц август… Наступила благодатная пора, когда дары сада и огорода собраны — крепкие, ароматные, сочные. Как же хочется, чтобы труды не пропали даром!
20 августа прошел час полезного совета «Лето на тарелке» в рамках библиосалона «Вдохновение».
Несмотря на свою занятость, умелые хозяюшки собрались в библиотеке с тем, чтобы поделиться своими дачными успехами и, конечно, уникальными рецептами заготовок на зиму: кто-то мастерски солит и маринует огурцы и кабачки, кто-то любит консервировать помидоры и баклажаны, а кто-то всему предпочитает варенье и компоты с добавлением необычных компонентов.
На встрече поздравляли друг друга со Спасами, вспоминали народные приметы и поверья, провели занимательную «Цветную викторину», пели душевные песни и просто беседовали за чашечкой ароматного чая, вспоминая свои первые шаги в консервировании. На вопрос: «Почему закатываете, ведь в магазинах можно найти все что пожелаете?» — хозяюшки отвечали, что получают определенное удовлетворение от этого процесса. Особенно ощущают прилив вдохновения, когда пробуют новый рецепт, и если все получается вкусно — считают это маленькой или большой победой.
Украшением встречи стала красочная, книжно–плодовая выставка «Лето на тарелке», на которой были представлены образцы ягод, фруктов, овощей и литература с советами домашнего консервирования.
